Genua, een prachtige havenstad in ligurië
Genua, een prachtige havenstad in Ligurië Vanuit Casa Valle Erro in Piëmonte zijn er eigenlijk 3 grote steden een bezoek waard. Milano ligt ong. 230 km rijden vanaf onze Casa…
Genua, een prachtige havenstad in Ligurië Vanuit Casa Valle Erro in Piëmonte zijn er eigenlijk 3 grote steden een bezoek waard. Milano ligt ong. 230 km rijden vanaf onze Casa…
Torino, de culinaire hoofdstad van italië Torino is naast de koninklijke hoofdstad van Piëmonte tevens de culinaire hoofdstad van Italië! Een bezoek aan Torino mag dan ook niet ontbreken tijdens de…
De giro del nizza komt er weer aan! Casa Valle Erro ligt in de wijnstreek de Monferrato in Piemonte. De Monferrato staat sinds 2014, tezamen met de Langhe en de…
Wat een feestmaand bij Casa Valle Erro En dan is de laatste maand van het jaar 2022 alweer aangebroken. Weer een jaar voorbij, tja het blijft een cliché, maar wat…
Casa Valle Erro project najaar 2022 / voorjaar 2023 Onze vaste gasten weten dat we eigenlijk ieder jaar wel een groot project hebben. We zitten nooit stil tijdens de winter…
Echte Italiaanse Kerstrecepten, Capponi traditioneel recept uit Piëmonte De Kerstdagen naderen in rasse schreden en iedereen is waarschijnlijk al bezig met het bedenken van het kerstmenu. Wij dus ook hier…
Echte Italiaanse recepten, gestoofde paprika in tomatensaus met salsiccia en aardappel Als je in de titel van het recept het woord ‘aardappel’ ziet staan zou je haast denken dat dit…
Wintersport Piëmonte - prato nevoso Het is zaterdag 3 december en ik zit lekker voor de kachel met een kopje koffie. Het regent nl. pijpenstelen en dus kan er vandaag…
Casa Valle Erro update november November, tja, wat moeten we zeggen over november… Een lange mistige, regenachtige maand. Maar ook onze eerste maand zonder gasten. November roept dus tegenstrijdige gevoelens…
Kerst in Piëmonte - de italiaanse kerst Het heerlijke Sinterklaasavondje is net voorbij en dus richten we ons nu op de feestdagen. Nog maar een paar weken en het is…