Nieuwe activiteiten bij Casa Valle Erro Nieuw dit 15e seizoen is de mogelijkheid tot het volgen van een Yogales. Deze les wordt wekelijks gegeven op dinsdagochtend om 10 uur door…
Giro d’Italia start dit jaar in Piëmonte Dit jaar is het alweer de 107e editie van de Ronde van Italië, de Giro d’Italia. De Giro wordt verreden van 4 mei…
Pasta Carbonara - echte italiaanse recepten Wie kent nou niet Pasta Carbonara? Voor velen de lekkerste en meest Italiaanse pasta die er is. Pasta Carbonara of alla Carbonara wordt meestal…
15 jaar luxe vakantieresort Casa Valle Erro dus grote noviteiten voor onze gasten! Dit jaar draaien wij ons 15e seizoen. Toen wij hier in 2006 aankwamen hadden we dit nooit…
6 leuke dorpjes in Piëmonte Piemonte is een fraaie landelijke omgeving in het noordwesten van Italië (bekijk hier meer tips en tricks voor Italië) Van de besneeuwde bergtoppen tot de…
Januari 2024 | update Januari is naast uiteraard de eerste maand van het jaar, ook de maand van mijn verjaardag. Niet dat ik daar zoveel om geef maar dit jaar…
Echte Italiaanse recepten, ossobuco! Vandaag gaan we een secondo maken. Alhoewel het de 3e gang van een Italiaanse maaltijd is, noemen we het een secondo, een tweede gang. De antipasti…
December update Al een paar keer heb ik laten vallen dat er weer van alles op stapel staat op de Casa. In deze nieuwsbrief zal ik weer een tipje van…
Kerst Piëmonte 2024 inclusief 2 overheerlijke recepten En dan zijn we alweer aan het aftellen naar Kerst. Ieder jaar zeggen we, wat vliegt de tijd, maar het is toch ook…
November update Roadtrip SiciliëNovember is altijd onze eerste maand zonder gasten. En dit jaar ook de eerste keer dat we direct nadat we onze laatste gasten hadden uitgezwaaid zelf op…
