![alternatieve routes gotthard](https://www.eenweekjeitalie.nl/wp-content/uploads/2024/07/ricardo-gomez-angel-3WwpGlGnfjA-unsplash-scaled.jpg)
Alternatieve routes Gotthardtunnel op doorreis naar Italië, Piëmonte
Alternatieve routes gotthardtunnel De schoolvakanties zijn begonnen en dus is het hectisch op de snelwegen richting Italië. De druk op de Gotthardtunnel tijdens de zomermaanden
Pasta is onlosmakelijk met de Italiaanse keuken verbonden. Italië zonder pasta is niet voor te stellen. Voor een snelle pranzo (warme lunch) gebruiken de Italianen eigenlijk altijd pasta’sciuta, oftewel gedroogde pasta uit een pak. Voor de luxere zondagmiddag pranzo of de cena wordt verse pasta gebruikt. Vaak zelf gemaakt maar ook vaak gekocht want er zijn heel veel winkels die verse pasta maken.
Mij wordt vaak gevraagd of het maken van pasta ingewikkeld is. Dat is het niet, iedereen kan het. Je moet alleen een beetje geduld hebben. Hieronder leg ik stap voor stap uit hoe je verse pasta maakt. Deze pasta kan je gebruiken voor het kerstmenu. We maken in dit geval namelijk tagliatelle. Maar de basis is voor iedere soort pasta hetzelfde.
Benodigdheden voor 4 personen: 400 gram bloem 00 (farina doppio zero), 4 grote eieren en een beetje zout (basis is altijd 100 gram bloem ten opzichte van 1 ei)
Veel plezier en Buon appetito!
Ohja! Heb je een van onze recepten uitgeprobeerd? Deel ze dan via Instagram of Facebook met de #casavalleerro, dat vinden we leuk!
3-10 t/m 10-10
10-10 t/m 17-10
22-8 t/m 29-8
5-9 t/m 12-9
19-9 t/m 26-9
26-9 t/m 3-10
La Cuccia:
3-10 t/m 10-10
17-10 t/m 24-10
22-8 t/m 29-8
10-10 t/m 17-10
17-10 t/m 24-10
Il Gazebo:
18-7 t/m 25-7
10-10 t/m 17-10
17-10 t/m 24-10
15-8 t/m 22-8
Alternatieve routes gotthardtunnel De schoolvakanties zijn begonnen en dus is het hectisch op de snelwegen richting Italië. De druk op de Gotthardtunnel tijdens de zomermaanden
wat gebeurde er allemaal in juni 2024 bij Casa Valle Erro in Piëmonte? En zo breekt alweer de 3e maand van ons seizoen aan. De
De Mille Miglia doet Acqui Terme in Piemonte aan! Dit jaar vindt de Mille Miglia plaats van 11 t/m 15 juni. En op woensdag 12
Review van onze gasten | ‘wij waren de eerste gasten in seizoen 2024’ Mei is onze favoriete maand. De natuur explodeert en kleurt groen in
Review van onze gasten | ‘wij waren de eerste gasten in seizoen 2024’ We waren de ALLEREERSTE gasten van seizoen 2024 en werden hartelijk ontvangen
Bekijk hier ook onze andere appartementen: La Cantina, La Stalla, La Cuccia, Il Gazebo,La Cascina, La Rocca & Il 1863.
Benieuwd wat er allemaal te doen is in Piemonte? Bekijk onze activiteitenpagina voor tips en info!