
Kunst, musea en Piëmonte
Kunst, musea en Piëmonte Wie aan een vakantie naar Piëmonte denkt, denkt waarschijnlijk niet direct aan kunst en musea. De meeste mensen komen toch naar
Tijdens een vakantie in Italie mag een wijnproeverij eigenlijk nooit ontbreken. Tijdens een vakantie in Piemonte waar de Keizer van alle wijnen vandaan komt (de Barolo), mag een wijnproeverij absoluut nooit ontbreken! Hieronder onze Top 10 van wijn proeven in Piemonte!
Onze luxe vakantie resort bevindt zich in het zuiden van Piemonte in de streek de Monferrato. In de Monferrato wordt vooral Barbera d’Asti geproduceerd. De barbera druif is fruitige robijnrode druif met een hoge natuurlijke zuurgraad en lage tannine gehalte. Hij heeft een aroma van kersen en aalbessen. Er worden drie kwaliteiten Barbara d’Asti geproduceerd. De simpelste en makkelijkst drinkbare wordt gemaakt in RVS tanks. De Barbara d’Asti superiore gaat na het fermentatieproces in rvs tanks nog minimaal 6 maanden in eikenhouten vaten. De Nizza (dé beste Barbera d’Asti superiore) mag niet op de markt verschijnen dan in totaal 18 maanden het hebben gerijpt waarvan minimaal 6 maanden op eikenhouten vaten. In de praktijk betekent dit vaak minimaal een jaar op hout en nog vaker 18 maanden.
Wij zijn zelf enorm fan van de Barbera d’Asti. Inmiddels kennen we heel veel wijnboeren persoonlijk en als we uit eten gaan nemen we altijd een nieuwe Nizza, de beste Barbera d’Asti Superiore. De restaurants waar we vaak komen hebben er meestal al eentje klaarstaan als we binnen komen.
Tijdens de vakantie bij Casa Valle Erro in Piemonte adviseren wij onze gasten graag waar ze naar toe kunnen om deze heerlijke Barbera te proeven. Hieronder onze top 10 met onze favoriete kleine en grote wijnproducenten van Barbera d’Asti.
Kunst, musea en Piëmonte Wie aan een vakantie naar Piëmonte denkt, denkt waarschijnlijk niet direct aan kunst en musea. De meeste mensen komen toch naar
Casa Valle Erro – Juli Update Maanden en maanden kijken we uit naar de zomer, hebben we het erover, nog even dan zijn het weer
5 Piëmontese producten die je ZEKER mee naar huis moet nemen! Vakantie in Piëmonte en bij Casa Valle Erro betekent o.a. zeer goed eten en
Typische Italiaanse gerechten, Trofie alla pesto genovese! Een dagje Middellandse Zee mag tijdens een vakantie bij Casa Valle Erro in Piëmonte eigenlijk niet ontbreken. De
Nieuwsbrief juni – wat een maand! Wat een prachtige juni maand hebben we gehad. Wekelijks volle bak, met veel terugkerende maar ook veel nieuwe gasten.
Bekijk hier ook onze andere appartementen: La Cantina, La Stalla, La Cuccia, Il Gazebo,La Cascina, La Rocca & Il 1863.
Benieuwd wat er allemaal te doen is in Piemonte? Bekijk onze activiteitenpagina voor tips en info!