
April update
Casa valle erro | April update April is altijd een belangrijke maand, want ons seizoen begint in april. Wel aan het einde van april, nl.
Het wijngebied Piëmonte ligt in de noordwestelijke hoek van Italië, in de schaduw van de Alpen. De afkomst van de naam (letterlijk ‘aan de voet van de bergen’) heeft te maken met de ligging aan de zuidkant van de Alpen. De regio is één van de belangrijkste wijncentra van de wereld. Het prachtige gebied is wereldwijd bekend om wijnen als Barolo, Barbaresco, Barbera en Moscato. Hoewel Turijn de hoofdstad is, zijn Asti en Alba de belangrijkste wijnsteden. Piëmonte is als omvang het vijfde wijngebied van Italië, maar behoort qua kwaliteit tot de absolute top.
Piëmonte heeft een gematigd continentaal klimaat en een jaarlijkse wijnproductie van ruim 3 miljoen hectoliter. De meeste wijngaarden liggen er op hellingen, op hoogten die variëren van 150 tot 600 meter. De beste, warmste locaties zijn gereserveerd voor de topdruif nebbiolo, waarvan de belangrijkste wijn wordt gemaakt: Barolo. Koelere plekken zijn beplant met dolcetto en barbera, de twee andere belangrijke blauwe druivenrassen van Piëmonte. Van dolcetto worden vriendelijke, lekker fruitige wijnen gemaakt, terwijl barbera steeds vaker aan de basis van goede, stevigere wijnen staat. De voornaamste witte rassen van Piëmonte zijn moscato, cortese en arneis.
Tweederde van de wijnen van Piëmonte is rood met als belangrijkste kwaliteitsdruif de Nebbiolo.
Piëmonte telt meer dan zestig DOC’s en DOCG’s, waaronder Barolo, Barbaresco en Moscato d’Asti. De Nebbiolo druif is niet de meest aangeplante druif, dat is de Barbera, gevolgd door Dolcetto en de Brachetto d’Acqui. Van de Moscato druif worden 2 varianten gemaakt, een Asti Spumante, een droge mousserende wijn en een Moscato d’Asti, een zoete dessertwijn.
De drie belangrijkste wijngebieden in Piëmonte zijn de Langhe, de Roero en de Monferrato. Deze wijngebieden zijn recent op de Wereld Erfgoedlijst van Unesco geplaatst vanwege hun schoonheid. Het meest bekend is de Langhe, het gebied van de Barolo en de Barbaresco. Het aansluitende Roero gebied, bekend van de witte Roero Arneis ligt ten noorden van Alba. De Monferrato, waar wij wonen produceert met nam Asti Spumante, de Moscato d’Asti en de Barbera d’Asti. Met inmiddels als tegenhanger van de Barolo, een eigen superieure Barbera, de Nizza.
Piëmonte heeft zo’n 200 autochtone druivenrassen. De meest bekende blauwe druivensoorten in Piëmonte zijn de Nebbiolo, de Barbera en de Dolcetto. Van de witte druiven zijn Arneis, Cortese en Moscato de bekendste. Maar Piëmonte heeft veel meer, waaronder de Albarossa, de Bonarda, de Brachetto, de Erbaluce, de Favorita, de Freisa, de Grignolino, de Ruché en de Timorasso.
Alhoewel Torino de hoofdstad is van Piëmonte, is het niet de belangrijkste wijnstad. Dat zijn namelijk Asti, Alba en Acqui. Deze namen kom je weer tegen in herkomstaanduidingen op de fles, vaak in combinatie met het druivenras. Bijv. Barbera d’Asti, Dolcetto d’Alba, Moscato d’Asti, Brachetto d’Acqui.
En laten wij nou toch vlak in de buurt wonen van deze mooie wijnsteden! Casa Valle Erro ligt in de Monferrato, hét wijncentrum van de Barbera.
Casa valle erro | April update April is altijd een belangrijke maand, want ons seizoen begint in april. Wel aan het einde van april, nl.
Kastelen in Piëmonte Piëmonte staat inmiddels bijna bij iedereen wel bekend om haar heerlijke Slowfood keuken en haar fantastische wijnen, zoals de Barbera en Barolo.
Ligurie, de bloemenriviera nabij Casa Valle Erro Wie Piemonte zegt, zegt uitstekend eten en drinken! Niet voor niets is de Slowfood Beweging in Piemonte ontstaan
Ligurie, de bloemenriviera nabij Casa Valle Erro Bijna alle gasten van luxe vakantie resort Casa Valle Erro in Piëmonte willen wel een dagje naar Genua
Casa valle erro | Maart update Maart roert zijn staart of Marzo Pazzarello zoals we in Piëmonte zeggen. Ook bij ons in Piëmonte kan het
Bekijk hier ook onze andere appartementen: La Cantina, La Stalla, La Cuccia, Il Gazebo,La Cascina, La Rocca & Il 1863.
Benieuwd wat er allemaal te doen is in Piemonte? Bekijk onze activiteitenpagina voor tips en info!