De olympische spelen milaan van 2006
De beste tips voor je vakantie in ItaliëHalf januari 2006 kwamen we aan in Piëmonte om er nooit meer weg te gaan. (bleek achteraf). Na een paar weken begonnen de…
Casa Valle Erro update januari 2026
De beste tips voor je vakantie in ItaliëJanuari, het lijkt altijd wel de langste maand van het jaar. Er komt geen eind aan. Ieder jaar zeggen we tegen elkaar, waarom…
20 jarig jubileum – al 20 jaar in Piëmonte
De beste tips voor je vakantie in ItaliëEn dan is het zomaar zover, we zijn 20 jaar in Piëmonte! Wie had dat ooit kunnen denken toen wij in de vroege…
Casa Valle Erro update – december 2025
De beste tips voor je vakantie in ItaliëBracht november onverwacht heerlijk weer, deze december gaat de boeken in als één van de natste die we ooit hebben meegemaakt. En we…
De italiaanse keuken is uitgeroepen tot UNESCO werelderfgoed!
De beste tips voor je vakantie in ItaliëOp 10 december 2025 werd het officieel bekend:‘DE ITALIAANSE KEUKEN IS DE EERSTE TER WERELD DIE DOOR UNESCO IS ERKEND ALS IMMATERIEEL ERFGOED…
La Vigilia, Natale en Santo Stefano, Kerst in Italië met een heerlijk kerstrecept, pasta alla Natalina
De beste tips voor je vakantie in ItaliëIn Italië hebben alle dagen rondom Kerst hun eigen naam. 24 december is La Vigilia, 25 december heet Natale en 26 december is Santo Stefano. La Vigilia 24 december is het…
Heerlijke kerstmuffins voor Natale!
De beste tips voor je vakantie in ItaliëHet is eigenlijk wel een traditie hier bij ons in Italië om iedereen een kadootje te geven met Kerst. En met iedereen bedoel…
Ons ondernemersverhaal deel 9, 2006, ons eerste jaar in Piëmonte
De beste tips voor je vakantie in Italië 15 januari 2006 begon ons echte avontuur in Italië (Piëmonte) Toen stapten we in onze Hyundai Terracan met onze 2 honden Bella…
Ons ondernemersverhaal deel 8, De aankoop van onze wijnboederij in Piemonte
De beste tips voor je vakantie in ItaliëToen we in juni 2005 voor de tweede keer richting Italië (Piëmonte) reden besloten we direct naar ‘onze wijnboerderij’ in Melazzo te gaan.…
unieke en klassieke Piemontese gerechten, de secondo, brasato al Barolo
De beste tips voor je vakantie in ItaliëIn onze ontdekkingsreis door de Piemontese keuken ga ik vandaag een echte unieke en klassieke secondo bereiden, nl. Brasato al Barolo. Eerder schreef…